芸豆角可以做酸豆角吗?

南方养生网   2023-05-15 01:47:32


【资料图】

可以的,芸豆角可以做酸豆角。但是要选择鲜嫩芸豆,做出的酸豆角才好吃。

腌制豆角一般都会选择豇豆,其实芸豆也可以的,腌出来的酸豆角制作方法也是多种多样。而且豇豆作为日常生活中的一种常见蔬菜,做好的酸豆角要比肉末炒豇豆更美味,酸豆角酸爽开胃,特别的下饭,非常适合在炎热的夏天来吃。

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